Vsako leto, ko v našem oljčniku zacvetijo oljke, stopimo v novo sezono pridelovanja oljčnega olja Božume. Oljke so porezane, pognojene, trava je pokošena. Sedaj lahko samo uživamo ob pogledu na razvoj teh dragocenih plodov.
Vina MonteMoro
Družinska tradicija vin MonteMoro Za imenom MonteMoro stoji mlada vinogradniška družina Babič, ki želi obdržati svojo tradicijo. Svoje znanje in vizijo usmerjajo v pridelavo vin, ki morajo poleg sortnosti, polnosti in harmoničnosti odražati tudi tradicijo in teritorij. Ravno to daje vinu posebno vrednost in mesto v kulinariki in turizmu. Morova Kortina Naziv MonteMoro izhaja iz…
Preberi več
Ekološka kmetija Mahne
Kmetija Mahne je družinska kmetija, ki ohranja tradicijo kmetovanja že peto generacijo. Nahaja se v vasi Tatre, ki leži na slemenu Brkinov, t.j. flišnega gričevja, ki združuje sredozemsko in celinsko podnebje. Nadmorska višina 750 m in ugodna mikroklima pomembno vplivata tudi na kvaliteto vseh proizvodov kmetije. Glavna dejavnost kmetije je živinoreja, in sicer reja govedi…
Preberi več
Pomlad v oljčniku Božume
Pomlad je v oljčniku Božume nadvse pestra. V tem času obrezujemo in gnojimo oljke ter ostalo drevje, vrtnarimo, presajamo, sadimo, sejemo in predvsem uživamo ob opazovanju na prebujajoče se naravo. Trava je že pognala , naš travnik pa je poln regratovih cvetov in marjetic. Sadno drevje se bohoti s pisanimi cvetovi, vonj majnic pa je…
Preberi več